Tập huấn nâng cao nhận thức về chất lượng và an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất lạp xưởng
Phóng to Thu nhỏ In

...

Ngày 03/3/2026, tại hội trường UBND xã Bình Phú, Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường tỉnh Đồng Tháp phối hợp với Phòng Kinh tế xã Bình Phú tổ chức Hội nghị tập huấn, tuyên truyền về chất lượng và an toàn thực phẩm năm 2026 cho các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh lạp xưởng trên địa bàn.

Ông Võ Quốc Cường – Phó Chi cục trưởng

Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường tỉnh Đồng Tháp phát biểu khai mạc

Tham dự hội nghị có hơn 40 đại biểu là công chức phụ trách lĩnh vực an toàn thực phẩm của các xã, phường và các cơ sở sản xuất, kinh doanh lạp xưởng. Hoạt động nhằm kịp thời tuyên truyền, phổ biến các quy định mới của pháp luật về chất lượng và an toàn thực phẩm; đồng thời nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản.

Tại hội nghị, báo cáo viên của Chi cục đã triển khai một số nội dung quan trọng liên quan đến đăng ký bản công bố hợp quy, công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với sản phẩm thực phẩm, đồng thời phổ biến các quy định về ghi nhãn hàng hóa, cách ghi thành phần và giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm theo quy định của pháp luật hiện hành. Các đại biểu cũng được hướng dẫn một số biểu mẫu, quy trình thực hiện công bố sản phẩm và ghi nhãn hàng hóa, giúp các cơ sở sản xuất, kinh doanh dễ dàng áp dụng trong thực tiễn.


Quang cảnh Hội nghị

Bên cạnh nội dung tập huấn, hội nghị cũng dành thời gian để các cơ sở sản xuất, kinh doanh trao đổi, thảo luận về những khó khăn, vướng mắc trong quá trình thực hiện các quy định về công bố sản phẩm, ghi nhãn hàng hóa và bảo đảm an toàn thực phẩm. Các ý kiến, câu hỏi của đại biểu đã được đại diện Chi cục giải đáp, hướng dẫn cụ thể, góp phần tháo gỡ những vấn đề phát sinh trong thực tế sản xuất, kinh doanh.

Thông qua lớp tập huấn, các cơ sở sản xuất, kinh doanh lạp xưởng trên địa bàn đã được cập nhật kiến thức, nâng cao năng lực tuân thủ các quy định pháp luật về chất lượng và an toàn thực phẩm. Đây là một trong những hoạt động chuyên môn nhằm góp phần kiểm soát nguy cơ mất an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời hỗ trợ các cơ sở sản xuất phát triển bền vững, đáp ứng yêu cầu của thị trường trong giai đoạn hiện nay.

Phạm Văn Thái – Chi cục Chất lượng, Chế biến và PTTT